半夜饿了，想点啥？

大半夜的，睡不太着。 一来是肚子空空，这大抵是和晚餐只吃了一碗康师傅泡面和一根肉肠有关，年轻人的代谢还是太快了，二来是北京的天气燥热，即便晚上开着空调，但被子里总是莫名生出一团火气，从外烧到里，搅得心中不得安宁。 为了弥补肚中空虚的感觉，遂打开淘宝，鬼使神差的搜了“好吃的”，便开始逛了，听凭胃的指引下单了不少零食。其实这时胃的指引也是不算数的，饿极的人对于什么食物都充满了欲望，更别说是这些有着光鲜亮丽包装的美味了。

想着吃的就开始想起家里家人们做的饭菜了，那是已半年未曾谋面的家乡菜，重油重盐，几乎必放辣椒，其实看起来是没那么符合所谓“健康饮食”的要求的，但对于远在外地的游子而言，家乡菜是味觉记忆中永远占据一席之地的存在。要勾起一个中国人的思乡之情，请他吃一顿正宗的家乡菜是准没错的。于我而言，家乡菜是什么呢？其实不一定是正宗的家乡地域的风味，但一定是家的味道。它是父亲炒的一盘香喷喷的番茄炒蛋，他总会炒成我最喜欢的稀碎的糊状，西红柿被炒碎，与蛋液混合在一起，这样的番茄炒蛋是最下饭的。它是奶奶喜欢做的一锅红烧肉，她总是会用高压锅好好的炖煮几个小时，直到肥肉也变得绵密细嫩，入口即化，她知道这样的话不喜欢吃肥肉的我也能吃下好几块。它也是妈妈炒的一盘土豆片，只是一盘普通的土豆片，外表还有些黑，但我很喜欢这个味道。妈妈并不太会做饭，也很少下厨，她只会在家里只有我与她两人时展示一下并不算精湛的厨艺，因此每次做饭必定会被我揶揄一番。虽然卖相并不算很好，但吃进嘴里的味道其实是很不错的，调料放的很准确，是有一些厨艺天赋在里面的。但为了怕她骄傲，我是很少表扬的咯。它还是爷爷早餐时做的一碗面。虽然看上去油相当的重，是混合了某几种剩菜制成的，但是我喜欢吃的味道，即使有时候不是很有胃口，但也能吃个大概，虽然那个荷包蛋有时打的七零八落，但也并不影响这一碗面的味道。咕噜咕噜，肚子饿了，明天该吃什么呢？大概梦里会告诉我吧。