今日水素轻生活：“浓汤宝”真的是鸡汤吗？

很多人在日常生活中都买过浓汤宝煮汤，小小一盒加水煮热后便成了味道浓郁的“鸡汤”，用来煮面、煮火锅都非常方便，因此也成了很多工作忙碌人群的选择。很多人认为浓汤宝是鸡汤的浓缩液，因为喝起来有鸡汤的味道，事实真的如此吗?浓汤宝究竟是什么?今日水素带大家来了解一下。

想要知道浓汤宝煮出来的是不是鸡汤，看一看配料表便知道了。很多人买东西都不会看配料表，但其实配料表才能真正地告诉你买到的东西究竟是什么。今日水素提示，通常情况下浓汤宝的配料主要有水、食用盐、白砂糖、鸡油、香精、防腐剂、增稠剂、增味剂等。不难看出，其与鸡汤并没有多少关系。

因此，浓汤宝本质上也是与味精、鸡精类似的调味剂。而之所以浓汤宝煮开后会有鸡汤的味道，是因为其中添加了一定的鸡油成分。而且今日水素要提示的是，即使是鸡汤，也只含有鸡肉中的少量营养成分，真正的营养还是在煮汤的鸡肉中。因此，认为浓汤宝有营养的想法是不科学的。

另外，作为调味剂，浓汤宝中通常钠盐的含量较高，喝多了不仅会更容易口渴与口干，还易造成钠盐摄入过多。我们都知道长期过多摄入钠盐，易增加肾脏的负担，同时还易引发高血压等疾病。今日水素提示，日常生活中老年人群、儿童，以及高血压、肾脏疾病人群，应尽量不吃或少吃浓汤宝类产品。