一周舆情监测：青岛啤酒回应“有人在三厂原料仓小便”
又是新的一周啦，秋意渐浓，温度骤降，提醒大家注意保暖御寒。此外今天是重阳节，祝大家节日快乐，与家人团聚，共享幸福时光。接下来梅花数据继续带大家回顾上周重点舆情事件：
根据
梅花数据舆情监测团队
监测10月16日-10月22日主要舆情事件，其中老乡鸡、苹果、花西子和丰田4S店就怼客户道歉相关敏感舆情事件传播度较高，下面小编带大家具体回顾案例细节：
青岛啤酒回应“有人在三厂原料仓小便”；
钟薛高被曝欠薪；
张小泉菜刀又现拍蒜断刀；
海底捞回应拒给玩偶过生日 。
各事件相关舆情声量与事件敏感度如下所示：
舆情声量方面，
监测期间内主要舆情当中，“青岛啤酒事件”声量最高，共监测到舆情声量162747条，其次“海底捞事件”舆情声量为19596条， “钟薛高事件”舆情声量为10119条，“张小泉事件”舆情声量为5632条。
敏感度方面
，“海底捞事件”相关的敏感度最高，占比达83.51%。“张小泉事件”占比达80.81%， “钟薛高事件”占比达78.84%， “青岛啤酒事件”占比达78.75%。
|青岛啤酒回应“有人在三厂原料仓小便”|（声量162747条，敏感度78.75%）
关键词：卫生事件 啤酒行业
10月19日
，据媒体报道，有网友发布视频称，在青岛啤酒三厂有工人爬进原料仓小便。视频显示，一位工人装扮的男子翻进一个装置疑似在装置中小便。
10月20日上午
，有媒体记者就网传视频情况联系了青岛啤酒三厂，办公室工作人员表示没有关注到网传视频情况，将问问相关人员了解此事。
青岛啤酒10月20日发布情况说明，针对10月19日网上出现的青岛啤酒三厂的相关视频，公司高度重视，第一时间向公安机关报警，公安机关已介入调查。目前，该批麦芽已经全部封存。
20日晚
，平度市市场监管局发布情况说明称，10月19日发现涉青岛啤酒三厂的网上相关视频后，我局立即成立调查小组进驻现场进行调查，并对视频所反映的该批原料全部封存。一经查实，我们将依法依规严肃处理。
10月21日
，一位内部知情人士向媒体透露，视频中人员和视频拍摄者均是外用工，该视频拍摄场地并非网上谣传的青岛啤酒原料仓库，而是一个露天公众场所，可能是某物流承运商的运输车辆车厢，事发时旁边有不少人，但网友拍摄与上传网络的动机并不清楚。
10月23日
，有记者联系平度市公安局了解进展情况，对方表示，“我们正在进行调查，稍后就会发一个对外公告。”
|梅花数据舆情分析|
根据梅花数据舆情监测系统监测，在10月16日-10月22日，此事件共监测相关舆情声量总计162747条，敏感度78.75%。
其中
信息来源分布图
如下图所示，声量主要集中在视频，视频占比48.84%，客户端占比42.77%，其他信息来源占比不超过10%。
声量热词
方面，热词云图如下所示，其中“青岛啤酒“”三厂”“视频”“调查”“卫生”“平度市”“公安机关”“小便”“食品安全”等词汇排名较前。
热搜
方面，此次青岛啤酒事件相关热搜热度总计1.78亿，上榜记录36次，上榜平台6家，持续时长54小时。
|钟薛高被曝欠薪|（声量10119条，敏感度78.86%）
关键词：运营危机 食品行业
近日，多名网友在小红书发帖喊话知名雪糕品牌钟薛高，要求“还钱”。
据报道，有自称钟薛高客服部门“前员工”的网友表示，在公司效益不好优化期间，该员工等6人与公司人事提出优化补偿，并签署了离职同意单，约定补偿金和工资10月15日发放，当天公司未履约。该员工讨要说法，“公司回复账户上没有钱补偿，说要等，没有具体的时间点。”
还有内部人士爆料称：“8月份的工资说延迟发，到了约定的时间也不发，没有任何说法，找人也找不到。”“同一批甚至前一批被裁的大量员工都拿不到血汗钱，赔钱更是遥遥无期……”
据媒体报道，
钟薛高官方微信和微博，最后更新的内容均停留在8月份
。其官方微信上一次更新停留在8月11日，发布内容仍为推荐联名新品，发布跨界合作的消息。官方微博的更新日期则停留在8月22日，该微博下方还有疑似合作方讨要执行费用，并表示：“3月份给贵司做的项目，发票4月初就开了，现在也未付款。”
对此，钟薛高就欠薪传闻回应媒体称：公司正在积极解决相关纠纷，目前运营一切正常，该纠纷由5月起的公司裁员引起。
|梅花数据舆情分析|
根据
梅花数据舆情监测系统监测
，在10月16日-10月22日，此事件共监测相关舆情声量总计10119条，敏感度78.86%。
其中
信息来源分布图
如下图所示，声量主要集中在客户端，客户端占比63.96%，微博占比11.96%，其他信息来源占比不超过10%。
声量热词
方面，热词云图如下所示，其中“欠薪”“回应”“融资”“补偿”“注销”“网友爆料”“纠纷”等词汇排名较前。
热搜
方面，钟薛高事件相关热搜热度总计3848.33万，上榜记录13次，上榜平台7家，持续时长70小时。
|张小泉菜刀又现拍蒜断刀|（声量5632条，敏感度80.81%）
关键词：产品质量质疑 生活用品行业
近日，有消费者发视频反映，
用张小泉刀具拍蒜断成两截，相关话题再次登上微博热搜
。
对此，有媒体就此咨询张小泉电商官方旗舰店客服，客服表示，“张小泉的常规刀具是可以用来拍大蒜等食材的，不过不建议使用菜刀去大力横拍大蒜。”
该客服提到，“刀具作为专业的厨房用具，主要的产品功能是食材的切割，相对来说，锋利度和耐用度越好的刀具，刀体的钢材和加工工艺会使得产品本身更突显钢材的硬度，而不能很好地兼顾韧性这个指标，有小概率的断刀概率。建议消费者尽量做到专刀专用。”
至于菜刀拍蒜断裂后能否免费更换，该客服称，
商品支持30天无理由退换货，有6个月质保，5年内断柄可以免费换新。
|梅花数据舆情分析|
根据
梅花数据舆情监测系统监测
，在10月16日-10月22日，此事件共监测相关舆情声量总计5632条，敏感度80.81%。
其中
信息来源分布图
如下图所示，声量主要集中在客户端，客户端占比50.42%，微博占比19.99%，视频占比19.21%，其他信息来源占比不超过10%。
声量热词方面
，热词云图如下所示，其中“张小泉”“断裂”“断刀”“断成两截”“不建议”“耐用度”等词汇排名较前。
热搜方面
，梅花数据统计此次张小泉事件的相关热搜，其中热搜热度总计2678.45万，上榜记录6次，上榜平台5家，持续时长33小时。
|海底捞回应拒给玩偶过生日|（声量19596条，敏感度83.51%）
关键词：客户服务 餐饮行业
10月15日
，一名消费者在小红书上发帖称，其在海底捞想要为其布偶娃娃“棉花娃娃”庆生，结果遭到海底捞店员的拒绝。
该帖子在网络引发热议，
10月16日
，#海底捞回应拒绝给棉花娃娃过生日争议#一话题登上热搜。
此外，除了能否给棉花娃娃庆生外，
这名消费者在帖子中质疑海底捞服务态度存在问题
，其称，他们到达海底捞门店时没有任何服务员上前欢迎，发现菜品少了却一直到快吃完了才补齐，结账时其他顾客有海底捞赠送的零食而他们没有。
对于给玩偶能否坐婴儿椅
，海底捞客服表示，公司没有相关的规定，需要咨询一下门店。对于能否为玩偶过生日，客服则表示，也需要咨询门店，因为一般情况下都是给顾客过生日的。
而有媒体联系到海底捞，其相关负责人表示，
如果顾客有庆祝活动或使用宝宝椅的需求，可以在订餐或到店后向其提出，会尽力为顾客提供个性化服务体验
。
|梅花数据舆情分析|
根据
梅花数据舆情监测系统监测
，在10月16日-10月22日，此事件共监测相关舆情声量总计19596条，敏感度83.51%。
其中
信息来源分布图
如下图所示，声量主要集中在微博，客户端占比54.71%，客户端占比28.29%，视频占比11.15%，其他信息来源占比不超过10%。
声量热词方面
，热词云图如下所示，其中“过生日”“拒绝”“娃娃”“婴儿”“吐槽”“歧视”“客服”“回应”“冷落”等词汇排名较前。
热搜
方面，海底捞事件相关热搜热度总计1047.84万，上榜记录6次，上榜平台5家，持续时长54小时。
本文数据来源：梅花数据舆情监测团队整理搜集
