古代食物是人类饮食文化的重要组成部分，它们记录了人类在不同历史时期的饮食习俗、口味和营养需求。

古代食物不仅满足人类的基本营养需求，更反映了人类的文化、经济和社会变迁。

不同于中国的精致烹饪，世界其他国家的古代食物，总有一些食物在奇葩的路上越走越远，并且一直流传至今。

那么，今天就来盘点一下古代世界的十大奇葩食物

古罗马的发酵鱼酱（Garum）

这是古罗马时期一种非常流行的发酵鱼酱，是当时地中海世界最重要的调味品之一。这种酱汁是由鲱鱼、鳀鱼、鲭鱼和其他小型鱼类制成的，通过盐的作用发酵而成。

在古罗马时期，这种鱼酱被认为是一种高档的调味品，甚至被用来代替盐。它被添加到肉、鱼、蔬菜和其他食物中，以增加味道和营养价值。发酵鱼酱的制作在罗马帝国的整个地中海地区都很流行，包括今天的意大利、西班牙、法国和摩洛哥等地。

虽然在古罗马时期非常流行，但它在中世纪后逐渐失去了影响力，被其他调味品所取代。然而，在现代，发酵鱼酱在一些地方的料理中仍然被使用，例如在意大利南部的一些餐馆中。

美国南部炸蝗虫（Fried Grasshoppers）

这是一道传统的美国南部美食，通常在路边摊和当地餐馆中供应。炸蝗虫的制作方法是将活蝗虫涂上面粉或麦片，然后在热油中炸至金黄色。炸蝗虫的口感类似于炸鸡，外酥里嫩，味道香脆可口。

尽管炸蝗虫在西方国家可能不太常见，但在一些非洲和亚洲国家，蝗虫是一种常见的食物。蝗虫富含蛋白质，被认为具有滋补身体的功效。在美国南部，炸蝗虫也被视为一种传统的美食，特别是在农村地区。虽然这种食物可能对一些人来说有些奇特，但至少可以说明他们的食谱里不止有汉堡包。

炖火烈鸟（Braised Flamingo）

鸡肉是当今世界上最受欢迎的蛋白质来源之一。然而，古代人类也会享用其他鸟类，比如火鸡和鸭子、鹌鹑、松鸡、鹅和天鹅等等，这其中也包括了火烈鸟。炖火烈鸟是一道从遥远的过去传承至21世纪的美食。

火烈鸟是一种瘦小的鸟类，移动和飞行都很笨拙。它们天生的白色羽毛会因为饮食中富含β-胡萝卜素而变成粉红色。

在古罗马时期，炖火烈鸟是一道只有富人才能负担得起的菜肴。这是一种象征地位的标志，相当于炫耀自己的财富。在21世纪，仍有一些人食用火烈鸟肉。泰国的一些市场公开销售火烈鸟肉。由于食品危机，委内瑞拉的一些居民也狩猎和食用火烈鸟。加勒比地区的一些居民也狩猎和食用火烈鸟。

在古罗马时期，炖火烈鸟是一道只有富人才能负担得起的菜肴。这是一种象征地位的标志，相当于炫耀自己的财富。在21世纪，仍有一些人食用火烈鸟肉。泰国的一些市场公开销售火烈鸟肉。由于食品危机，委内瑞拉的一些居民也狩猎和食用火烈鸟。加勒比地区的一些居民也狩猎和食用火烈鸟。

巫蛴螬（Witchetty grub）

这是澳大利亚土著传统食品之一，指的是几种蛾类的幼虫。其中，以吃witchetty灌木根系为食的cossid蛾幼虫最为著名。Witchetty grub通常呈白色，体形粗壮，长约7至12厘米。它们生活在澳大利亚的沙漠和干旱地区，是当地土著人的传统食物之一。

Witchetty grub可以生食或烤食。生食时，它们会被剖开，吃下里面的内脏和肉体，味道类似于杏仁。烤食时，它们会被轻轻地烤熟在火炭上，这样可以使其味道更加香甜，类似于炒鸡蛋或鸡肉。在澳大利亚土著文化中，Witchetty grub是一种重要的食品资源，它们富含蛋白质、脂肪和营养物质，是土著人的重要食物来源之一。

如今，Witchetty grub已经成为了澳大利亚的文化象征，吸引着许多游客前来品尝这种传统食品。虽然它的外观和口感可能对于一些人来说有些奇特和难以接受，但对于土著人来说，这种食品是与他们的文化和传统息息相关的一部分。

酸羊睾丸（Sour Ram’s Testicles）

这是一道古代冰岛人喜爱的菜肴，如今在冰岛仍然有人食用。制作这道菜时，先将羊睾丸彻底清洗和煮熟，去掉外膜。然后将腺体浸泡在醋、水和香料的混合液中腌制数个月，定期更换液体以防止细菌滋生。一旦睾丸达到适当的酸度，它们会被压成一个矩形块，切成薄片食用。

虽然这道菜可能对一些人来说看起来很奇怪或不好吃，但它被认为是冰岛烹饪文化和传统的一部分。事实上，在冰岛某些超市中，在冬季可以经常找到酸羊睾丸。这道菜连同其他传统的冰岛食品，如发酵鲨鱼和煮羊头，已经在世界各地的冒险食客中获得了一定的流行。

需要注意的是，虽然这道菜可能不符合所有人的口味，但它是冰岛人民几个世纪以来喜爱的文化美食。

白子（Milt or Shirako）

白子是一种由鱼类精子制成的食品，通常是指鳕鱼、饵鱼和河豚的精子。它的外观类似于白色的奶油，质地柔软细腻，口感鲜美。在日本和其他一些亚洲国家，白子被视为一种高档美食，常被用于制作精美的料理。

白子是一种富含营养的食品，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等营养成分，对身体有很多好处。它被认为是一种滋补身体、增强体力和免疫力的食品。

白子在日本被广泛使用，通常用于制作各种料理，如白子烤、白子煮、白子寿司等。白子的制作方式比较独特，需要先将鱼类的精子清洗干净，然后在盐水中浸泡，最后再进行烹制。白子的烹制方式也多种多样，可以蒸、煮、烤等。

尽管白子在日本较为常见，但在其他地区可能不太常见。对于那些喜欢尝试新口味的人来说，白子是一种值得尝试的美食。

龙涎香（Ambergris）

龙涎香又称“琥珀香”因其颜色和价值而被称为"漂浮的黄金"（字面意思，因为它确实可以漂浮在海面上）。

龙涎香是在鲸鱼的消化道中形成的，用于包裹无法被消化的硬质鱿鱼喙。人们也俗称琥珀香为鲸鱼的呕吐物 - 尽管它实际上是从另一端排出的。

古波斯甜饮料中，除了水和柠檬汁外，还含有龙涎香。此外，据报道，鸡蛋和龙涎香是英国查理二世国王（就是刚“登基”那位）最喜欢的菜肴。在21世纪，人们仍然食用龙涎香，但这种情况非常罕见，因为大多数人更喜欢将其变现。

烤沙鼠（Stuffed Dormouse）

烤沙鼠是古罗马的一道被视为美味的菜品。它的做法是将沙鼠填充到如碎猪肉、香草和香料的混合材料中，然后烤制至酥脆。这道菜被作为主菜上桌，据说是古罗马富人和精英所喜爱的事物。

虽然今天许多人可能认为吃烤沙鼠很奇怪甚至令人反感，但在古罗马时期这是常见的做法。这些沙鼠在圈养环境下繁殖，是一种奢侈的食品。通常在宴会和其他正式场合上提供，是一种身份地位的象征。

如今，吃沙鼠在世界各地大多受到限制，填充和烤制它们的做法在许多国家被视为不人道和非法。因此，现代社会中烤沙鼠不是一道常见的菜品。

泥土（Dirt）

吃土（geophagia）是异食癖的一种行为。它指的是故意食用土壤或黏土的行为。其源头可能始于史前人类，并在早期的希腊和罗马文献中有所记载。直到今天，仍然存在于南非以及世界上其他几个国家现代城市中。

从精神病学的角度来看，吃土已经被归类为异食癖的一种形式，该术语源自拉丁语单词“喜鹊”，这是一种有着不分青红皂白的饮食习惯的鸟类。除了土壤外，其他你可能有食欲的非食物物品包括小石子、黏土、灰烬、布料、纸张、粉笔和头发等。

人们相信需要吃土的原因各不相同，有些人认为它可以帮助改善胃部问题、软化皮肤或改变肤色、在怀孕期间提供保护性好处，并通过吸收毒素来预防或治疗疾病。16世纪和17世纪的欧洲医学文献提到，吃土似乎会出现在贫血的一种类型——叶绿病（chlorosis）中。

身体残骸（Corpses）

在古代世界中，医学食人族现象很普遍。它指的是为了治疗疾病而食用人体部位的行为。医学界和药理学中使用人体部位和液体的做法源于这样一种信念，即由于人体能够自我愈合，因此它也可以帮助治愈另一个人体。

这种信念在不同的群体中都有共鸣，包括古代美索不达米亚、埃及、希腊文化。医学食人族主要应用了共鸣魔法的原理。例如，粉末状的血液被用来治疗出血，人脂肪被用来治疗瘀伤，粉末状的头骨被用来治疗偏头痛和头晕。

如今，在世界上一些地方仍然存在食人行为，原因各不相同。在巴布亚新几内亚，有一个叫做科罗瓦伊部落的部族。部落成员认为神秘的死亡归咎于取人形的恶魔，而他们的职责就是食用死者的尸体，以报复死亡。同样，斐济以其悠久的食人族历史而闻名。尽管这种做法近年来几乎已经消失，但纳伊赫赫洞穴部族仍在实行食人行为。

那么这就是今天的分享了，如果有什么想吃的，可以在评论区分享。[吐]