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藜麦的产地分布及货源供应量概述 2020年藜麦批发采购价格行情走势!

2020-08-22 07:59 作者:意康德  | 我要投稿

藜麦的原产地是南美洲安第斯山区,是印加土着居民的主要传统食物。大家也可能看到少数欧洲进口的,买之前关注下原产地,一般是玻利维亚或者秘鲁,很多北美进口的实际产地还是南美这两个国家。

当然,在不同环境下,藜麦的品质相差极大。目前国内一些优良地区种植的藜麦品相也可以与原产地的藜麦媲美。中国适合种藜麦的地方除了青海,还有黑龙江、甘肃、河北、西藏、内蒙古、四川、山东江苏、贵州等省份。青海是最适合种植藜麦的地方,由于藜麦喜少雨,贫瘠,所以越北方产量就越高,青海和西藏藜麦产量最高,可达900斤每亩,再者青海海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。所以青海能种植出最优质的藜麦。

 

 

● 意康德常年大批量采购藜麦,现在意康德为大家分析下藜麦货源供应量及价格情况!

关于价格,一般而言,进口的藜麦价格略高于国产藜麦,因为进口配额和商检手续非常麻烦,国家也没正式放开藜麦的进口,可以说目前国内还没有任何一个企业可以顺利地大规模地从南美进口藜麦。

刚开始藜麦引进中国并在青藏高原种植成功的时候,有些企业一斤卖200元左右,物以稀为贵我表示理解。后来藜麦在青藏高原大面积种植,价格开始降下来,但是很多还是卖50一斤。

 

 

市场的价格是有供需关系决定的,藜麦是杂粮,它在青藏高原上种植条件很好,复制性极强,在供应端,不存在任何问题或者壁垒,大多厂家都可以大规模生产。然而在需求端,藜麦的销量有待提高,在这种情况下藜麦卖高价显然是不行的,因为藜麦是杂粮,杂粮在中国人的心智中没有高端一说,这是一方面,另一方面藜麦虽然是洋货,但是它的替代品很多,你价格太高不会引来销量。

● 今年(2020年)藜麦市场批发价格行情走势!

 

 

● 藜麦的质量鉴别与价格影响因素!

我们在选购藜麦时,面对不同品牌,不同价格,难免会纠结如何选择,建议重点分析以下2点:1、产地; 2、品质辨别和价格影响因素。有助于帮我们选好藜麦。

1、产地:藜麦原产于南美洲,目前市场主要以我国青海为注,青海藜麦在品质、口感上和进口相差不大,但进口藜麦价格比青海藜麦高数倍,建议市场食用购买青海藜麦较理性。

2、品质辨别和价格影响因素。

●品种:藜麦有多个品种,常见的有红、黑、白藜麦,其中白藜麦口感最好,易消化,品质最好,价格也高,市场上有很多出售三色藜麦,三色藜麦价格要要低于纯白藜麦的。

 

 

●颗粒状态:高品质的藜麦颗粒大(意康德藜麦直径在1.9mm以上)、并且均匀、颗粒饱满,胚芽组织(侧面像轮胎形状的)完好无破损。具体如下图:

 

 

●发芽率:藜麦泡水后,沉底的越多,漂浮的越少,发芽的越多说明里面的品质越好,价格也越高。

 

 

● 藜麦选购注意

藜麦本身含有极高的营养价值,联合国大会2011年12月通过决议,将2013年设为“国际藜麦年”之后,市场就开始对藜麦有炒作,有的价格甚至高达200元/斤,而如果有买来对比,其实发现所谓几百元一斤的和普通商家模式销售的十几元一斤的质量相差并不大,建议大家对炒作,或价格虚高产品理性购买


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