电饭煲花菇焖鸡 | 原汤化原食、鲜香入味！

花菇焖鸡

干花菇/干香菇 提前泡发三小时

香菇水＋生抽＋老抽 调酱汁

比例6：4：1

鸡皮炼鸡油

加入葱姜，八角，花椒

上色后转小火炒花菇

加点白酒

和鸡肉全倒入电饭煲

煮汤模式四十五分钟再静止一小时