【红枣陈皮豆腐汤】有开胃和中的作用，尤其适用于小儿骨骼生长时食用

材料：

红枣10枚，豆腐2大块，陈皮3克，盐适量

做法：

1、把红枣、豆腐、陈皮分别用清水洗净，豆腐切块陈皮浸软。

2、把陈皮、红枣一起放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，再放入豆腐，用小火续煮15分钟，下盐调味即可。

营养功效：

豆腐有益于大脑的发育成长。本品有开胃和中的功效，尤其适用于小儿骨骼生长时食用。

提示：大便燥结者不宜食用红枣