一定试试自己做花生酱啊！做麻酱鸡丝凉面真的巨香！太有胃口啦～

麻酱鸡丝凉面

食材:

花生🥜，食用油，鸡胸肉，荞麦面，豆芽，黄瓜🥒。

做法超简单:

1、花生炒🔥熟去壳，放入绞肉机，加上少许食用油打成花生🥜酱，如果太干了就在加点点油，直到细腻成糊状就可以。

2、鸡胸肉冷水下锅，加葱姜料酒去腥煮熟放入冰水❄️晾凉，撕成丝。

3、荞麦面煮熟捞出放入凉白开浸泡✅备用。

4、2-3勺花生酱加入少许清水划开，加3勺🥄生抽，2勺醋，半勺盐，-勺🥄红油辣椒混合均匀。

5、碗里放入凉面，豆芽，黄瓜🥒丝，鸡丝，香菜，葱花，🧄蒜末，麻酱汁，拌匀就可以啦~🥳