孩子的睡眠不足，正在导致他们的“不健康饮食”饮食

研究表明，你孩子的睡眠方式和吃的东西之间有着强大的联系。

为什么睡眠很重要？

睡眠不足会显着影响大脑功能，并可能主要影响我们的饮食方式和饮食。睡眠不足似乎会增加我们对不健康、含糖食物的偏好。睡眠不足可能会大大增加我们的卡路里摄入量。

睡眠不足和低质量是越来越多的人口面临的问题，影响着中国数千万人。越来越多的研究表明，良好的睡眠在维持大脑和身体健康方面起着关键作用。

睡眠问题可能直接影响我们健康的一个鲜为人知的途径与我们的食物有关。以下是将睡眠不足与我们的饮食选择联系起来的一些重大突破。

睡眠不足可能会增加我们对不健康食品的偏好

在2020年的一项研究中，研究人员测试了睡眠不足与人们对含糖食物的偏好之间是否存在联系。在获得良好睡眠或睡眠不足后，人们被告知要品尝五个不同的样品，这些样品中添加了不同程度的糖。

他们发现睡眠不足的人更喜欢含糖食物。此外，睡眠不足的组在失眠后会在早餐时从碳水化合物中选择更多的卡路里。

2022年发表在《睡眠》杂志上的另一项研究着眼于睡眠不足对青少年食物偏好的影响。他们发现，在每晚睡眠时间为6.5小时（相对于9.5小时）的青少年中，他们会增加糖和碳水化合物的摄入量，而水果和蔬菜的摄入量更少。

一旦我们吃了不健康的食物，睡眠不足似乎会使我们的身体更难处理它们。具体来说，睡眠不足与处理膳食中葡萄糖有关。这可能意味着较长时间的血糖水平较高，这两者都可能对我们的整体健康和大脑健康构成危险。

睡眠不足可能会增加总卡路里摄入量

研究人员还得出结论，睡眠限制导致饥饿感、卡路里消耗量甚至体重增加显着增加。这些类型的结果也已在其他研究中得到证实，2021年对50项独立研究的回顾得出结论，睡眠限制可能会增加卡路里摄入量、进餐次数和份量。

睡眠不足可能与我们的食欲和卡路里消耗变化有关的最大原因之一可能与特定的食欲相关激素有关。一直以来，我们的肠道释放的特定激素对我们的饥饿程度起着重要作用。也许最值得注意的是，一种叫做生长素释放肽的激素水平升高与饥饿感和卡路里消耗增加有关。这就是为什么，睡眠时间短与较高水平的生长素释放肽有关。

睡眠不足的大脑实际上发生了什么？

如果我们因睡眠而对食物做出不同的决定，我们就必须预料到大脑会发生变化。

在一项研究中，研究人员发现，与休息良好的人相比，睡眠不足的人在查看食物图片时，大脑中被称为前扣带皮层的部分激活程度更高，这种激活与人们的主观饥饿感直接相关。

其他研究表明，睡眠不足与大脑前额叶皮层的大脑活动改变有关。这与食物决策尤其相关，因为前额叶皮层的任务是帮助我们做出深思熟虑的决定，并且是健康自我控制的关键。

值得注意的是，良好的睡眠可以促进清除大脑中堆积的废物。最近的研究表明，睡眠不足会显着损害这一过程。人们认为，废物清除过程可能会影响大脑中的炎症水平，这是值得注意的，因为更高的炎症与更冲动的决策有关。由于睡眠不足导致大脑中废物清除受损已经与对大脑健康的长期影响有关，但随着研究的扩大，我们可能会发现它与我们的决策和日常工作具有额外的相关性脑功能。

这更让我们有理由尊重我们的睡眠，虽然我们的生活有时会妨碍我们始终保持良好的睡眠，但我们可以通过简单的步骤来帮助优化我们的夜间睡眠，包括坚持一致的睡眠时间表、保持房间黑暗和凉爽以及在睡前制定一个放松的程序，以最大限度地减少暴露在人造光下。