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为什么饭店的厨师炒菜时总是开着水管？

2023-03-09 11:06 作者:良白柏 0人读过 | 我要投稿

为什么饭店的厨师炒菜时总是开着水管

1.灶并不是家用灶这种特殊的中餐灶火苗会窜的很高

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2.如果关水，会降低了出菜的速度

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