山东大席小王子，240文8个盘子8个碗

一、红烧肉

• 红烧肉一共有80斤
• 要不停的翻炒

二、菜品分享

• 鸡
• 鱼
• 肘子
• 四喜丸子
• 牛肉
• 羊肉
• 锅仔大肠

三、去腥

• 鱼肉去腥是用啤酒
• 去除腥味就可以出锅