「烤三文鱼配沙拉」——Prymat波美米其林专业西餐厨师做法菜谱

美味的烤三文鱼的食谱，搭配香脆沙拉。番茄、萝卜和蚕豆是与朋友烧烤聚会的完美组合。

⭐原料：

1.三文鱼 4块

2.奶酪 1包

3.番茄 2个

4.蚕豆 半公斤

5.大蒜 100克

6.萝卜 1束

7.番茄油 适量

8.波美柠香煎鱼调味料

9.盐 适量

⭐开始烹饪：

1.准备好所有材料。

2.用番茄油和盐涂抹在三文鱼的表面，然后轻轻撒上波美柠香煎鱼调味料。放在冰箱里腌制1小时。

3.将西红柿切成小条。准备罗勒叶、番茄油、大蒜和坚果混合，加盐调味。将蚕豆在沸腾的盐水中煮沸，然后迅速冷却并剥皮。

4.准备一份由马苏里拉奶酪、干西红柿、蚕豆、西红柿和豆芽组成的沙拉——将所有东西都倒在罗勒叶。

5.将鱼每面烤5-8 分钟，然后配上香脆沙拉。