义丰祥芝麻油分享肉末炒双笋的做法

义丰祥芝麻油分享肉末炒双笋的做法

原料：肉末80g、莴笋半根、春笋100g、食用油半匙、食盐1g、生抽5g、葱小许。

做法步骤：1.莴笋去皮洗净切片。2.春笋切片，葱切片。3.春笋冷水下锅再煮一下。4.煮开捞出。5.热锅冷油，油热放肉末。6.放食盐。7.翻炒至微黄。8.放葱。9.放春笋和生抽。10.莴笋放开水里。

翻炒均匀。12.莴笋烫变色捞出，倒春笋里，炒均匀即可。

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