2021年12月26日咱家吃的啥

海带有一个美称——长寿菜。晚餐给老伴拌了一盘海带丝，微酸辣既开胃又爽口。

在寒冷的冬天，常吃一些海带，能够给人体补充铁和钙物质，不仅可以提高身体的免疫力，还能够帮助身体御寒。

海带中含有的粗蛋白和钙，铁，磷等营养成分，比菠菜和油菜高出了几十倍之多。其中较丰富的多不饱和脂肪酸，可避免产生血管硬化和动脉粥样硬化。

因为海带的粗纤维比较丰富，能够增加饱腹感，帮助平稳餐后血糖。很适合糖友们食用（海带偏凉性，脾胃虚弱的人要少吃）。

   早餐：

1.苋菜包子，30克（面粉重量。馅：苋菜、猪肉。）

2.青椒炒白菜心，165克

3.煮鸡蛋，67克

4.拌鲜姜丝，16克

5.豆渣菜汤，1中碗

   午餐：

1.豆米饭，150克（熟米饭重量。大米、花豆。）

2.西芹炒木耳，175克

3.自制香肠炖金针菇，206克

4.自制毛豆豆浆，1中碗

   晚餐：

1.荞麦面条，70克（面条重量。）

2.肉炒木耳番茄，172克

3.蒜苗丝拌海带，135克

4.生菜汤，1小碗

两餐之间加水果，142克（沃柑的重量。）