拉弗格+卡尔里拉+泰斯卡!Compass Box赤子之心2022上市

Compass Box（下称：CB）是一家主攻调和威士忌的英国酒商，由John Glaser（下称：JG）创立于2000年。CB以不加焦糖色、不冷凝过滤、不注重酒龄、设计精良及特立独行的产品风格，而独步于威士忌领域。 

赤子之心（Flaming Heart）是CB于2006年推出的一个威士忌系列，此系列均为调和苏格兰威士忌，CB将泥煤风味威士忌与法国橡木桶相结合，将赤子之心打造为一个泥煤复合香料风味，并且口感复杂的威士忌系列。此前CB已在2006、2007、2010、2012、2015和2018年各发布过一款赤子之心威士忌，也就是此系列共曾发行过六款酒。 

2022年08月，CB发布了赤子之心系列第七款酒。这是一款无年份、无酒龄调和苏格兰威士忌，装瓶于2022年06月，酒精度数为48.9% ABV，容量为700ml，装瓶数为9540瓶。 

用于调和赤子之心第七款的原酒，以及调和比例如图所示。可以看到这款酒用到了10种不同的威士忌原酒来调和，可见还是有一定调和难度的。其中泥煤风味主要来源自苏格兰拉弗格酒厂的麦芽威士忌原酒，同时苏格兰卡尔里拉和泰斯卡酒厂的泥煤风味麦芽威士忌原酒，也为这款酒的深度和复杂度提供了支撑。

赤子之心第七款酒将从2022年09月开始，在全球精选零售商处上架开售，官方建议零售价为130英镑。如果您感兴趣的话，可以咨询当地酒商。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。