初哆咪美食：好吃的土豆鸡蛋，做法简单，好吃到停不下来！
初哆咪美食：配料
土豆 1袋冷冻切块
切达干酪 2杯切丝
培根 3至4片，煮熟并切碎
鸡蛋 4 •130大卡
半和一半奶油 ¾杯
番茄或几个樱桃番茄 1个李子切碎，如果需要的话可以装饰
卡路里是指100克产品
如果您正在寻找简单但又美味又丰盛的晚餐，那就不要错过这款土豆和鸡蛋砂锅了。它使用切碎的速冻土豆块，然后用碎熟的培根，丰富的鸡蛋混合物和奶酪覆盖。
然后将其在烤箱中烘烤，直到鸡蛋和土豆煮熟，并且奶酪呈金黄色且冒泡。您可以趁热吃这种砂锅，但也一样冷，因此是野餐或手提午餐的理想之选。
初哆咪美食：使用说明
将烤箱预热至375°F / 170C风扇/气体标记5。
在10×6英寸（1 1/2夸脱）至12×8英寸（2夸脱）的玻璃或陶瓷烤盘中，将冷冻土豆，1 1/2杯切达干酪切丝和3至4片煮熟的碎培根。搁置。
在一个中等大小的碗中，将4个鸡蛋和3/4杯打一半。加入盐和胡椒粉调味，但不要忘记，培根也可以在碟中添加更多盐。
将鸡蛋混合物均匀地倒入烤盘中的土豆上。在上面撒上剩余的1/2杯切达干酪丝。
烘烤1小时，或直到凝固并且插入中心的刀干净为止。就在上菜之前，在上面加入一些切碎的西红柿，如果需要，还可以放些罗勒叶。
笔记：
为了使这种低俗的砂锅具有不同的风味，您可以使用冷冻的烤土豆和西兰花，或者在烹饪之前尝试将一些切碎的胡椒粉或烟熏辣椒粉加入菜中
