炒空心菜

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嗨，大家好，我是教师，就拍视频三年了，被朋友们问的最多的也是最家常的，因为我们家的青菜为什么每次炒出来都那么翠绿，所以今天去买了三块钱的这种空心菜，打算分享给朋友们，就我们平时怎么炒青菜，

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第一步摘菜

我们家处理空心菜除非特别着急，不然的话我们一般都是用手折的。老朋友应该都知道我女儿是特别喜欢吃空心菜，而且还专挑这种梗，所以我一般梗就是弄一点点就好了，其他的我都会保留在给朋友们分享一下我。四川老妈就是炒这种空心菜哈，他一般都是这样子弄的，然后还会把这个梗给它，被迫不知道有没有同款。老妈，那我们再把空调再清洗干净，

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第二步调料

今天打算炒成腐乳空心菜，朋友们一定要记得买这种白方腐乳，不要买成那种红方腐乳。三块腐乳就好了，再来一点点腐乳汁，然后一小勺白糖，然后少许的鸡精，再来一点点料酒，加入清水搅拌均匀。因为这个腐乳本身有咸味的，所以我们不要再加盐了，不然的话吃相会比较闲。在家我们准备掉头，大蒜，生姜都给他拍碎剁成末，再准备一小块红甜椒。这个主要就是为了增色，然后红椒切好过后，我们所有的食材就已经备好了，

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第三步起锅烧油

现在就开始炒菜，第一步一定要把锅给他们了，如果家里面又有铁锅，有不粘锅的话，我建议朋友们首选就是铁锅，铁锅炒这个青菜的话，它的热度比较高，有锅气，炒菜就很翠绿，锅烧至冒呀，刀多一点的食用油。把四周给他划一下。一定要先把这个邮给他烧热，然后左手拿空心菜，右手拿料头，流了以后，我们三个空心菜肉头，然后大口翻炒番茄，一定要记住，这个火一定要旺，然后锅一定要热。然后加入调好的葫芦丝，还有红椒块，翻炒，翻炒好了关火门，这样暴炒出来的空心菜真的不脆绿都难啊。可以试一下，今天炒了一道，我女儿爱吃这种酸辣土豆丝，然后这一道是秋葵青螺片，一下有秋葵，这个九节虾很少去，所以说买到了最近的九节虾真的很便宜，65块钱一斤，平时的话要100多都舍不得买，所以今天买了两斤。然后腐乳空心菜，这个是用海鲜干货熬的一个萝卜丸子汤，我们今天就这样吃，能不能自已播呀啊啊啊啊，宝贝，我给你剥虾，赶紧吃掉。听说你们今天防拐骗了是吧？你有没有被成功骗出去啊，那个弟弟，今天你们学校防拐骗，你有没有跟着那个阿姨啊，陌生的阿姨走，有没有出去？没有，没有吗？他手上拿着什么，还有玩具，有玩具，那你又跑出去，要嘛有嘛，你又跑出去吗？有哥哥弟弟。你们都有抛出去啊，全部都有啊，平时妈妈经常跟你说，不要拿别人的东西，不要吃人家的东西，都忘记了，下次一定不会，结果学校设一个圈套，你就中计了，搬上去就两个，两个没有出去，所以你们加强意识，知道吗？下次一定不会。啊，还有那个菜也要吃完哦，还有罗片也要吃咯，罗骗哥哥吃了很多螺片的，你还不赶紧的对罗罗片好吃，哥哥跟他说好不好吃，好吃吗，好吃啊。