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化疗期间喝什么汤比较好

2023-08-18 10:38 作者:bili_56541408327  | 我要投稿

化疗期间喝什么汤比较好

 

汤汤水水在化疗后非常重要,首先需要多喝汤水以进行排毒,此外化疗后肠胃较为虚弱,固态食物不易消化,因此需要补充流质食物来满足身体的营养需求。每次父亲化疗后的那段时间,家里都必不可少地有汤,我根据经验会有针对性地进行营养搭配。

虽然有各种变着花样的生白的、养胃的、有利于排毒的汤水,但仅靠这些汤水很难满足患者的营养需要。尤其是对于体质本来就差的人来说,即使我爸爸的身体本来还可以,但一个疗程下来也瘦了四五斤。听从医生的建议,很快就给他补充了营养粉,他吃的是RZLAAT免疫素营养粉,这是一种复合型的营养补充剂,专门为肿瘤患者设计的。里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等,还添加了免疫球蛋白以增强免疫力,效果非常好。因此,他就没有再吃其他的东西了。



在我家,给我爸进补的原则一直是,当他食欲不好的时候,RZLAAT免疫素营养粉是主要的营养来源。但是一旦他的食欲恢复了,就会减少营养粉的摄入量。依然以饮食为主。

我今天要给大家推荐几款汤,大家可以根据自己的化疗状态有针对性地选择。

1.绿豆汤

步骤如下:绿豆60g先浸泡2小时,300g的猪骨焯水。

将绿豆和莲子各30克,加入十块猪骨和适量水一起煮开。

将火调小煲40分钟后加入200g鲜山药和陈皮,继续小火煲20分钟后加入盐。

2.健胃黄皮汤

猪骨焯水后,加水煮开转小火煲50分钟,最后加入15个黄皮和1根小芹菜,用盐和淀粉调味。

先将猪骨洗干净,然后将其半开口(可去核),倒入锅中煮沸5分钟。撒上盐,再撒上一些芹菜粒。

3.清热解毒的苦瓜汤。

在这个做法中,需要准备的食材有苦瓜半根、猪龙骨300g、黄豆80g和少许咸菜。

将猪骨放入开水中煮沸,然后添加黄豆和适量的水煮40分钟,最后加入苦瓜和咸菜继续煮30分钟。

4.清热消肿的冬瓜汤。

做法是将半节冬瓜、一片干海带、400克汤骨和40克薏米放在一起。

骨头和海带先焯水,然后海带和薏米分别泡半小时。

把所有食材放入砂锅中,在加入姜片的同时加入适量的水,并将砂锅煮开。接着转小火煲煮1小时后,加入适量的盐和胡椒粉,然后撒上一些葱花。

5. 鸡骨草汤是一种有助于养肝排毒的汤。

鸡骨草一小扎,猪骨 300g,胡萝卜少1根,眉豆60g,无花果3粒,鸡骨草洗净后放入高压锅。

将锅加水煮,得到汤水。将猪骨焯水后,将所有食材放入砂锅中,然后倒入鸡骨草水,煮开后转小火煲1小时,最后加入盐。

6.升白开胃黄金汤

将南瓜350g、山药400g、番茄1个和生腰果50g放入电饭煲中,加水煮1小时。


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