午饭时间到了，今天是厨子大头哒......

那么，今天的菜式是......

茄丁炒肉，外婆菜炒蛋

以及......最重头的......

可乐鸡翅！

1. 解冻鸡翅，洗净，改花刀方便入味儿

2. 添加料酒蚝油，鸡翅腌制入味儿

3. 静置大约十分钟

4.起锅烧油，腌制好的鸡翅下锅煎

5.煎至两面......金黄？之后，倒入准备好的可乐，

6.大火闷五六分钟后，小火收汁儿

摆盘建议：

可用竖盘

建议盘底垫上洗净的生菜，将鸡翅较为规律的竖向摆上，最后撒上白芝麻。

今天的额外特殊菜式是：

外婆菜炒蛋和茄丁炒肉

茄丁炒肉

材料：新鲜的茄子，洋葱，小辣椒，五花肉

外婆菜炒蛋

材料：鸡蛋，外婆菜，小辣椒

（外婆菜：一种类似于榨菜的小咸菜，口感爽脆）

那么，开饭吧！