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食品级消泡剂让泡沫经历了怎样的历程?

2022-04-15 15:10 作者:国中消泡专家  | 我要投稿

不管是在工业中还是在食品行业中,泡沫总会突然出现给我们带来许多烦恼。当我们通过各种物理消泡方法例如静置、升温、超声波以及机械消泡法消除一定的泡沫后,泡沫还是会在下一个步骤突袭我们,给食品生产加工带来一定的损失。这时可以选择食品级消泡剂来消除食品中的有害泡沫。


食品级消泡剂


为什么会如此重视食品中的泡沫呢?那是因为在批量生产豆浆、粉皮、豆腐、豆腐脑等豆制品或者淀粉含量较高的食品时,由于食品原材料收到外力搅动,会产生大量的气泡,这些泡沫不及时消除的话将会越积越多,除了会影响食品的口感之外,还会影响食品的质量,也会影响油炸食品的储存期,容易导致食品变质劣化;拖慢食品加工进度,降低食品加工效率。看到这些,你还不明白消除食品泡沫的重要性吗?

食品消泡剂采用性能优异的分散助剂、乳化剂精制而成,具有用量少、安全无毒、消泡抑泡效果好的特性,可以广泛应用到豆制品、乳制品、火锅、饮料、制糖、食品发酵等行业中的消泡抑泡。


食品级消泡剂


当然,许多人也非常关心食品级消泡剂是真的可以食用吗?我的回答是可以的,食品级消泡剂是国家允许的食品添加剂,在生产时一直把产品质量放在首位,具有安全、消泡效果好的特点。



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