人体必需的营养素

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营养素是指能在体内消化吸收，具有供给热能、构成机体组织和调节生理的功能，为机体进行正常物质代谢所必需的物质。人体必需的营养素有40多种，按其化学组成和生理功能可分为：糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等。

人体必需的营养素有以下这些：

营养素是指能在体内消化吸收，具有供给热能、构成机体组织和调节生理的功能，为机体进行正常物质代谢所必需的物质。人体必需的营养素有40多种，按其化学组成和生理功能可分为：糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等。（人民教育出版社初中下册第二章：人体的营养）

备注：以上内容来自于科普中国。网页链接如下。

https://baike.baidu.com/item/%E4%BA%BA%E4%BD%93%E5%BF%85%E9%9C%80%E7%9A%84%E8%90%A5%E5%85%BB%E7%B4%A0/4032394

营养素是非常重要的基础知识，在国内初中阶段就要学习这些知识，足可见国家教委对营养知识的重视。

然而遗憾的是，碳水化合物和脂肪酸中的亚油酸和α- 亚麻酸都不是必需营养素，错误的认知导致几乎所有的人都摄入了有毒的食物，同时存在严重的营养不足问题，这也是慢性疾病患者越来越多，而且无法治愈的原因。

碳水化合物不是必需营养素，可以参考下面的视频：

亚油酸和α- 亚麻酸都不是必需营养素，可以参考下面的视频：

现代营养学中，除了碳水化合物和脂肪酸之外，其他都是正确的，都是人体必需的营养素。保证身体获得足够的这些营养素，将有助于排出体内毒素，可以起到预防和治愈慢性疾病的作用。