课代表来袭~

花生米里加一把大蒜，没想到这么好吃，比水煮简单，比油炸还香

一、步骤

1️⃣花生挑出坏的，倒入碗中放入热水浸泡5分钟

2️⃣捞出晾干，然后平铺开等至完全晾干

3️⃣去皮生姜、大蒜切成薄片

4️⃣大蒜，生姜，八角，香叶，花椒，五香粉，白酒，花生抓拌均匀，腌制20分钟

5️⃣热锅，加入300g盐开中火翻炒，加入花生米翻炒，开小火慢炒

二、美食鉴赏