好吃到跳脚的糖醋凉面！搭配江西辣鸡脚…

糖醋凉面/江西辣鸡脚

糖醋凉面

1.辣椒丝2勺、辣椒面1大勺、十三香半勺泼热油

2.加1勺盐、2勺糖、1勺生抽、1勺陈醋、2勺麻酱、蒜末、香菜段、海带结

3.煮面（推荐碱水面），过凉水

4.面和调料拌匀，撒白芝麻

辣鸡脚

1.鸡脚冷水下锅，加料酒焯水捞出

2.起锅烧油，放蒜片爆香，鸡爪回锅

3.放干辣椒、香叶、2勺生抽、1勺陈醋、1勺盐、1勺蚝油、1勺老抽、足量开水

4.保留些许汤汁，撒香菜段、小米辣