经典的糖醋排骨来啦，夏叔几招教会你！妙不可言～

色泽诱人的糖醋排骨教程来喽✨✨✨

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、制作方法

1️⃣排骨砍成段以后，放入一点面粉，轻轻揉搓几分钟，放入清水里面清洗，有效去除血水和腥膻味

2️⃣起锅烧油，下入清洗好的排骨，大火煸渍，加入八角，一颗桂皮一小块少许，冰糖，炒成糖色，

3️⃣加入黄酒、葱姜蒜、少放些生抽、酱油，加入清水大火烧开以后，先上一上颜色雪沫撇干净

4️⃣放一些陈皮，第一次放醋，开小火炖他45分钟，汤汁收至粘稠状态

5️⃣第二次放醋糖醋排骨出锅真是色泽诱人、入口酥化、酸甜咸香

二、成果展示

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