「家庭版广式豉油皇炒面」Prymat波美米其林专业西餐厨师做法菜谱

广式美味地道美食，在家也能吃到美味地道小吃。

⭐材料：

（1）鸡蛋面一个

（2）鸡蛋2个

（3）豆芽100g

（4）火腿2片

（5）小葱少许

（6）干鱿鱼少许

⭐配料：

（1）豉油

（2）薄盐生抽

（3）薄盐蚝油

（4）赫芮姆白胡椒粉

⭐做法：

1、  水开下面条，煮两分钟捞起用冷水冲，以防结团。

2、 把鸡蛋炒熟盛起备用。

3、 锅中放油，把葱白段、鱿鱼丝和火腿炒香，放入面条，把各种配料放进去调味，用筷子不停地翻炒均匀，出锅前放入葱花即可。