四种颜色四种口味，传统粽子也能做出新花样，老师傅教你竹筒粽子的做法~

四色四味竹筒粽

1.竹筒提前水煮浸泡；糯米、红豆提前一夜浸泡

2.

竹筒塞一侧木塞，填米，颠桌子摞实糯米（不要过松/过紧），盖紧塞子

3.凉水下锅煮粽子煮到漂起，盖盖子上重物压住，盖盖开锅中火1.5小时

4.

捞粽子自然凉，磕盖子松动，拔掉一侧盖子，插入木签，缓慢从另一端推出脱模

5.调味

5.1刷桂花蜜

5.2刷沙拉酱、裹肉松

5.3撒海苔碎

5.4撒饼干碎