不用麻薯预拌粉,在家就能做出个个空心的麻薯包,学会了这个配方再也不用在外面...

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉
今天给大家安利【麻薯包】的制作方法😄

一、食材准备
牛奶、白砂糖、盐、黄油、高筋面粉、木薯淀粉、鸡蛋、可可粉、
二、制作方法☺
00:12
1.锅中倒入200g牛奶、23g白砂糖、1g盐、40g黄油,搅拌至黄油融化
2.煮至微微沸腾时倒入38g高筋面粉,然后搅拌至浓稠关火
3.再加入150g木薯淀粉,搅拌至无干粉

00:26
4.面团可以分开做其他口味
5.准备鸡蛋液,面团中放入两克可可粉、再加入蛋液(少量多次添加);将搅拌好的面糊装进表花袋
00:52
6.将面糊挤在烤盘上,用手指按水把尖尖按平
7.烤箱提前预热十分钟,上下火170度,烤35分钟(如果烤出来扁了就是没熟再进烤箱烤几分钟),时间到后就可以出炉啦!🎉
