这盘椒麻鸡我能连炫一个夏天～减脂又好吃！口感太清爽了

能连炫🤤一个夏天的新疆椒麻鸡拌面

一、材料准备

1️⃣、主料：鸡肉🐔

2️⃣、配料：荞麦面🍜，洋葱🐔

3️⃣、调料，盐，花椒，麻椒，干辣椒，白胡椒

二、制作步骤

1️⃣、将鸡肉洗净切成块放在凉水里煮鸡汤，里面加入葱，姜，香叶和红枣，煮开后去掉上面的浮沫，在继续煮二三十分钟

2️⃣、准备麻椒，花椒，干辣椒🌶️，干辣椒掰成段在水里泡一会，炸花椒油才不容易糊锅

3️⃣、锅中倒油，先放大葱和洋葱炸一个葱油，葱变得焦黄之后捞出将沥水后的三椒放入

4️⃣将鸡油和烫倒入花椒油中，继续煮开加盐糖，鸡精和白胡椒，搅拌均匀后过滤掉料渣放一旁备用

5️⃣将鸡肉捞出碾碎，依次放入大葱丝，洋葱丝和红椒丝，在放入刚刚调好的料汁最后点缀一点点香菜

6️⃣最后煮一碗荞麦面

三、试吃体验

低脂爽口的新疆椒麻鸡，入口麻麻的，后面鸡肉的香味扑面而来，好吃不发胖🤤，简直了！！！👍👍👍