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纯爱!树莓金菲士浪漫特调,大宗师上田和男的原创鸡尾酒

2022-05-12 17:12 作者:野醺  | 我要投稿

纯真的爱 | Pure Love,今天这杯出自日本著名调酒师上田和男在1980年第一次参加日本调酒师协会比赛中的原创获奖作品,其实酒名中的"Pure"是上田先生取自资生堂的广告词"My Pure Lady",因为那时上田先生在资生堂公司旗下的餐厅工作,而"Love"则是吻合了这杯酒微微酸甜,富有层次的滋味。

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🍸今日酒单:纯爱 | Pure Love

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🌿材料:

金酒 ······ 30 毫升

香博利口酒 ······ 15 毫升

青柠汁 ······ 15 毫升

姜汁啤酒 ······ 适量

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📎调制步骤:

1. 高球杯(Highball Glass)中加入条状老冰,搅拌冰杯备用。

2. 摇酒壶中加入金酒30ml, 香博利口酒15ml,青柠汁15ml,搅拌均匀后加入大块老冰。

3. 充分摇合后隔冰倒入之前冰好的酒杯中。

4. 青柠角杯口装饰即可出酒。

🌹做法请参考视频哦

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👀小tips:

▶️ 有关bgm

今天的bgm是村下孝藏的《初恋》,可以说是一首脍炙人口的歌了~莫文蔚/玉置浩二/甚至去年的回春丹都有翻唱过~这首歌对我而言,堪比中年社畜的自救良药,毕竟一段美好的回忆可以治愈太多~

不过村下孝藏属于天妒英才,红极一时的“恋歌达人”于1999年去世,享年47岁~

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