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举杯!选对红酒,喝对品位!

2023-05-15 10:49 作者:bili_47791672138  | 我要投稿

就像世界上千人千面,红酒也因为采用的葡萄品种不同,而会显示出不同的风格与风味。但又因为毕竟都是红葡萄品种酿制的,在“大异”之外,还是会存在一些“小同”的。你想要选到自己钟爱的那一款,那就要多懂得、多了解一些,才能大浪淘沙到自己的“梦中情酒”。


比如慕合怀特红葡萄酒。它具有着肉香的风味,和深浓的色泽,往往是小众葡萄酒发烧友们的首选之酒。

再来说说西拉红葡萄酒。这款酒品尝起来,会带有黑橄榄和红天鹅绒蛋糕的风味,在涌入口腔时冲刷着整个口腔,但在随后会逐渐减轻,伴随而来的是一股令人兴奋的酸味。

黑珍珠红葡萄酒是一款来自意大利西西里岛的美酒,它往往带有甘草、黑莓和皮革的风味,在经历陈年后会变得更为丰富和饱满。

高纬度的生长环境,增加了马尔贝克红葡萄酒所蕴含的酸度,像这样深色的葡萄酒,如果在橡木桶中经历陈酿后,常常会带有蓝莓和香草的风味。

普里奥拉托红葡萄酒,出产于含有拥有典型的片岩土壤,这使得这里所产出的歌海娜和赤霞珠葡萄酒都有色泽深浓的特点,因此成为了备受追捧的葡萄酒。


来自法国,经典的赤霞珠红葡萄酒,是具有酒体饱满的红葡萄酒,会带有胡椒和雪松风味,并且伴有丰富的水果味。

在这众多的,以旧世界为主的红酒酒款中,如果你没有发现自己喜爱的酒款,也不用介意——我们还有富有创新创意的新世界酒款。在智利,就有一个名为“智象红酒”的品牌,出产极具新世界典型风格的红葡萄酒。智象红酒的“炫彩系列”是被人最多夸赞的,你不妨试试。

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