清爽开胃的希腊沙拉，主打一个原汁原味！地中海风味和这个夏天绝配

希腊沙拉

番茄 5个

黄瓜 2条

红洋葱 半个

牛至oregano 1勺

飞达芝士 200g

希腊特级初榨橄榄（koroneiki）油 100g

红酒醋 20g

卡拉马塔橄榄 100g

盐 1勺

1.洋葱切丝后放冰水浸泡

2.番茄切成大块

3.黄瓜间隔去皮、切厚片

4.把洋葱、番茄、黄瓜倒盆里，加牛至、盐、红酒醋、橄榄油，加飞达芝士、橄榄，搅拌均匀，放冰箱半小时

5.夏天搭配烤鱼、烤肉食用，搭配皮塔饼蘸沙拉的酱汁食用

6.也可以加薄荷、罗勒叶等，或西瓜、哈密瓜切丁