偏食嗜食，代谢失调

伤胃指数：★★★★ 保持营养平衡，有利于健康长寿。如果各种食物搭配得当，不但可消除某些食物的不良作用，还有利于发挥营养素之间的互补作用。 对某些食品的特殊偏爱、不正确的节食或过分素食、片面追求口福、放纵食欲、嗜食肥甘厚味，凡此种种，势必造成营养障碍、代谢失调和自身免疫机能下降，进而损害身体健康。 食物有甘、酸、苦、辛、咸五味，中医主张饮食的五味要配合得当——五味调和，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。 现代人多嗜食肥甘厚味（属于甜味、油腻性食物），对健康危害很大。 从临床研究看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结直肠癌和胰腺癌。 从中医角度讲，肿瘤属于积证范畴，《黄帝内经》认为，积证乃津液、瘀血凝滞所致，而肥甘厚味容易助湿生痰，毫无疑问会加重这些病理产物的凝聚。 行为纠正： 粗细搭配、晕素搭配，还要做到五味调和，总之，什么都吃点，什么都别吃过量。