红葡萄酒的正确饮用，好处有多大，时间，方法和剂量都是有讲究的。

　　近几年来，在人们的假日聚会中，红葡萄酒已逐步取代了白葡萄酒、啤酒等传统饮品。的确，正确饮用红葡萄酒有许多益处，掌握了红葡萄酒中的“酒文化”，如时间，方式，用量等，饮用红葡萄酒的确能为人们带来健康和健康。

　　正确喝红酒益处多

　　1. 预防心血管疾病

　　在世界公认的所有酒类中，红酒是唯一的碱性酒，它含有原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。红酒中的原花青素是目前为止所发现的能够清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。其抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，吸收迅速完全，可以有效预防心血管疾病。

　　2. 降血脂防辐射

　　红酒中的单宁具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂。有关医学研究表明，红酒中的单宁物质对人体健康十分有益，可有效降低血脂和胆固醇，还具有防辐射的作用。

　　红酒饮用注意事项

　　1. 饮用时间

　　喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉。9点半之后，肝脏的解酒能力逐渐降低，因此美酒虽好，却不宜用它来陪伴良宵，不如早一点喝。

　　2. 饮用方式

　　别以为红酒没有白酒那么烈，就可以空腹喝。喝红酒前，也应该适当补充维生素C、维生素B、吃些蛋白质食物或喝点牛奶来保护胃粘膜，缓解酒精对人体的伤害。

　　3. 饮用量

　　戒酒并不是唯一的养生方式，“量”掌握得恰到好处，也不会对身体产生太大的副作用。那么怎样才能掌握红酒的份量?酿酒师推荐每日饮用红葡萄酒300-400毫升，女性200-300毫升。