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水果店如何打败竞争对手,几家水果店怎么样竞争

2022-12-24 09:41 作者:水果店圈子  | 我要投稿

这里是水果店同行老板圈子,第618次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、打价格战没有什么意思

盲目的价格战最终还是在产品服务上做减法,客户体验不好,产品口感不好,价格低还卖的不好,伤人伤己伤客。产品不一定进价格便宜的水果,一味的打价格战,本身水果利润就不高,最后不赚钱害的还是自己,不赚钱的生意就是耍流氓,做久了也没意思的。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、坚持做好自己的品质

都知道现在水果店竞争压力也大,水果不新鲜,顾客肯定不要,而且印象还不好,一不小心流失一些顾客,转头就跑到隔壁水果店去买了。水果店别想着薄利多销,这种想法跟打价格战差不多,而且做久了就是在跟其他水果店在打价格战。想做薄利,那么就是市场找很便宜的货,品质都不太行,而且都是一些贪便宜的顾客来买,顾客不管水果店卖多少钱,他们都会觉得水果店一定不会亏,一定是水果店有得赚。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、多看看对手是怎么做的

很多人觉得竞争大,开水果店会没有优势,但是现实就是要是位置选的好,根本就不惧怕竞争,即使一条街五家水果店,五家照样活得好好的。多去对手店里面看看,在水果店里面有很多顾客从来不买,就是来看看价格的,这都是其他水果店过来的探子。

做生意都要相互渗透,混进他们的顾客群里面,多看看他们朋友圈的动态,看看他们店里有没有什么新品之类的,多看看一定对自己有好处,而且久了之后会发现,对面有些做法也是在抄自己的。

4、找找其他的销售路子

做水果最大的成本是损耗问题。如果想提升营业额,不能只做零售。零售这一种方式,同业竞争太大。在这个基础上,开发点别的盈利渠道。可以跟一些公司谈定点配送,有些大公司的福利是很好的,一周会为员工提供几次下午茶、水果。如果能谈下几家公司,哪怕低价走量,也能带动销量。做水果不怕利润低,就怕囤在手里卖不掉,最后全是损耗。


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