糖竟是万恶之源？“抗糖化”已经迫在眉睫了？

一、糖的利弊

1.抗糖化是指没有酶的情况下，不需要额外提供能量的条件下，糖类与蛋白质结合在一起的过程

2.糖类的摄入是不能通过抗糖阻止的

3.糖化不是皮肤老化的主要因素

4.低糖饮食对人的身体健康有好处，对皮肤有一定好处