无门无窗无店员的咖啡店，为什么让人趋之若鹜？

【无门无窗无店员的咖啡店，为什么让人趋之若鹜？】  

最近，上海有一家咖啡店走红网络。这家店有些与众不同，它没有招牌，没有门窗，没有店员，没有收银台，只有一堵破烂的水泥墙，开个了小洞。一群人顶着冷风冻得哆哆嗦嗦的排着长队，就为了通过这个洞口跟一只“熊”握爪。

⭐️  网红店背后的暖心秘密

 “无门无窗无店员”的三无形式，确实神秘，让人好奇；“一手交钱，一爪交货”，确实有新意，集齐萌元素、神秘感、饥饿营销等等。然而这样一座被水泥包裹的咖啡店，其实在用一层神秘的外壳，包裹着一个暖心的秘密。据了解，设计出这样特殊的营业方式，店主的初心是为了帮残疾人解决就业问题，比如咖啡师其实是聋哑人，熊爪背后可能是一位面部烧伤人士。

⭐️ 网红店的营销套路

判定一个营销好不好的标准里，不止在于用了多少技巧，吸引了多少流量，更要看这场营销是为了什么，有没有真正能打动人的地方。当排队成为一种新快感的刚性享受，网红店洞察了这一现象，让排队成为了营销套路的标配之一。店家不是雇人排队增加难度，就是故意压客，用员工的速度去控制队伍的长度。

除此之外，网红店还有更多套路，比如：

1️⃣ 套路一：品质老店，童叟无欺

众所周知，所谓的老店根本不靠谱，一家上个月刚装修好的店，也能说经营了三十多年。

2️⃣ 套路二：年数不够，配方来凑

网红店往往会以一两个特色产品作为招牌，并通常会这样介绍，“这是原本年薪百万的老板，为了记忆中的味道，毅然决然辞职，耗费数年时间研制出的独家配方”。然而这样秘制配方，往往只能吃出一股谜之味道。

3️⃣ 套路三：暴躁老板规矩多

进门就看见各种提示、警戒，老板还傲娇得不行，让你吃啥就吃啥，不允许打包、也不允许拍照，每个菜还有专门的吃法，不按规矩来就滚蛋。这样赶人骂人之后，仍有一大群顾客上争相前来就餐。

虽然“网红店”这个词已经说了很久，但大大小小的“网红店”已经迭代过无数次，真正能支撑着“网红店”褪下标签的，只有实打实的产品。也希望“熊爪咖啡店”能够靠暖心的营销打开局面，也能够靠优秀的产品走得更远一些。