科普小窗口 | 第十四贴厨房机器人Moley

2021-02-07 21:37 作者:青春材制 0人读过 | 我要投稿

初原载于机电科协北工大机电圈子 2018-03-11

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厨房机器人——Moley

新学期的第二篇科普小窗口来啦！

听说今天的内容是吃货们的福利哦！

不多卖关子了

一起进入今天的内容吧！

《回到未来》第二部里，2015年的Lorraine奶奶使用了这样一个机器，它可以把食物迅速脱水，也可以反向处理。这是80年代电影里想象的2015年，但是它还没有出现在我们的厨房里，但是在著名的汉诺威工业博览会上，有一个比它更为全能的厨房机器人出现了。

这个叫做Moley Robotics的家伙是俄罗斯工程师Mark Oleynik 的团队和英国公司Shadow Hands共同推出的。说是一个机器人，其实 Robotics kitchen主要由两个机械臂构成，在机械臂上装有完全可以模仿人类动作的机械手，人类能做到的动作它都可以做到，之所以这么灵活，机械臂上多达130个传感器和20个电动马达以及近30个活动关节功不可没。别看这个机器人没头没脑只有两个手臂，它能做到的绝对超乎你想象。那它到底能干嘛，一起看看！

Robotics kitchen的系统里装有2000多种的美味食谱，只要你选择自己喜欢的，准备好相应的材料，只需要静静等待，美食就会呈现在你面前。

Robotics kitchen具有学习功能，事实上，它的厨艺也都是向人类学习的。只要人戴上特制的手套做饭，它就能“偷走”你的厨艺，并且储存在系统里生成菜单。而Robotics kitchen学到的第一道菜就是BBC《厨艺大师》2011年的冠军，大名鼎鼎的（虽然我不知道）的英国厨师蒂姆安德森的拿手好菜《蟹肉浓汤》。而Robotics kitchen做这道菜时，几乎是完美复刻安德森的制作过程。