嘌呤的来源和去向
嘌呤的来源和去向
人体中，嘌呤的来源有两个方面，一是食物，大概占20%，其中啤酒，海鲜，动物内脏，火锅等是高嘌呤食物。80%来自体内脱氧核糖核酸（DNA）被氧化分解而来，人和动物植物一样，都有一个自然老化的过程，老化过程就是被氧化的过程，起氧化作用的物质叫自由基，每个人都有，所以人都会得病变老，但有的人得病少，抗衰老，说明他产生的自由基少，其中加快产生自由基的因素有，烟酒无度，剧烈运动，生活习惯不好，经常熬夜，饮食结构不合理，暴饮暴食，情绪暴躁，其中长期超负荷运动产生大量自由基，如越顶级运动员身体越容易出问题，还有就是高焦虑产生大量自由基，一夜愁白头就是高焦虑造成的。
阻止自由基的过多生成，除了几个养生知识外，还有一个重要因素，就是多吃含有抗氧化剂多的食物，如葡萄，胡萝卜，西红柿，绿茶，抗氧化剂，学名多酚，是植物即将成熟的时候，经过光合作用合成的，而现在催熟，早摘等技术，使抗氧化剂大大减少，所以要额外补充。
有了嘌呤，就要代谢，肝脏是人体最大的代谢器官，负责代谢糖，脂肪，嘌呤等，如果代谢能力减弱，就会出现高尿酸的现象，时间长了就会形成尿酸石，即痛风石。
预防和调理痛风，最有效的方法，就是预防嘌呤过多，同时有了嘌呤合理的代谢，不但是针对痛风，也会让人更健康，更显年轻。
