麻辣鸡腿这样做嘎嘎好吃，甜辣口味的，可以直接开店了！

食材：

鸡腿四只，鸡蛋四个，厚藕片六片，豆皮若干，白砂糖，蜂蜜，鸡精，蚝油，番茄酱，火锅底料，葱姜，料酒，生抽，牛奶。

做法：

鸡腿的两面划拉几刀，鸡蛋轻轻的划拉两刀。

白砂糖小半勺，蜂蜜半勺，鸡精一点点，蚝油一勺，番茄酱两勺搅拌均匀，调成酱汁。

准备火锅底料一块，锅底先铺一层藕片，再放上鸡腿然后加入葱姜，一勺料酒，两勺生抽，一盒牛奶和调好的酱汁，并放上一块火锅底料，最后放入鸡蛋和豆皮，盖上盖子，大火档煮25分钟。