这碗汤我家一周喝6顿，成本不到5块钱，汤鲜味美又营养，收藏了

汤

食材：

①准备一个西红柿放，在煤气上烤一下去掉皮，切成小丁。

②香菇两个切成小丁。

③香菜一小把切碎备用。

④切点葱花、葱末。

⑤碗中一勺淀粉加半碗清水搅匀。

制作：

①油热之后加入葱花、姜末，炒出香味。

②再倒入西红柿丁炒出汁水，加入一勺食盐。

③加入香菇丁炒至断生。

④加入适量清水烧开，加入一勺食盐、一勺鸡精、适量胡椒粉、一勺十三香、少许生抽、香醋搅匀。

⑤准备两个鸡蛋搅散。

⑥调好味的汤中加入水淀粉勾芡。

⑦把鸡蛋液淋入锅中，加入紫菜、香菜，少许香油就完成啦。