【迷迭香】比关东煮还好吃的串烧，在家只用平底锅就能做！

青椒丸子串烧

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一，所需食材

青椒，猪肉，葱姜，花椒，蜂蜜

二，制作过程

1️⃣首先姜青椒切块，姜分别切末、片备用

2️⃣肉糜中加料酒，蚝油，生抽，鸡蛋清，面粉，葱姜末搅拌均匀搅打上劲

3️⃣锅中加水加姜片，花椒煮沸姜虎口挤完子仿佛水中大火煮沸盛出备用

4️⃣料汁：碗中加生抽料酒蜂蜜

5️⃣串成串，锅中热油下串串中火煎至金黄刷料汁后即可出锅

三，成品展示