这视频真离谱！不对。。这番茄火锅鸡真香！！！

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【成品展示】

【菜开始的地方】

【制作步骤】

1.3个番茄去皮，其中2个切丁，留1个切大块。

2.切葱姜蒜，火锅底料切小块，鸡腿剁小块泡水（泡出血水）

3.热锅热油下沥干水分的鸡块翻炒至焦黄捞出

4.留底油炒香葱姜蒜和火锅底料，下番茄丁和鸡块翻炒，加三少生抽一勺老抽半勺胡椒粉，加水，香菇焖煮十分钟。

5.开盖加剩下的番茄块，粉带，金针菇再焖五分钟。

6.出锅

【总结】

番茄和火锅底料绝配，真的很好吃！

这么冷的天吃这么一锅，配上米饭超下饭！

剩的汤底还可以下一顿煮面条米线吃，做一顿吃两顿了！