【迷迭香】网红甜品“抹茶毛巾卷”超简易做法！

抹茶毛巾卷

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一，所需食材

低筋面粉，蜜红豆，抹茶粉，细砂糖，淡奶油，鸡蛋，黄油

二，制作过程

1️⃣首先在160克低筋面粉中加十克抹茶粉细砂糖30克三颗鸡蛋稍微混合后加4830克牛奶充分混合均匀在加30克黄油搅拌均匀

2️⃣将面糊用滤网过滤一遍

3️⃣小火将面糊倒入锅中在锅中摊平熟了之后盛出备用

4️⃣400g淡奶油中加25g细砂糖打发至干性发泡

5️⃣将打好的奶油涂抹在班戟皮上加蜜红豆卷起来包好最后撒上抹茶粉在表面

三，成品展示