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花叔蜀:两种简单的酸梅汤做法

2023-03-28 10:15 作者:花叔蜀川菜  | 我要投稿

做法一

用料

食材

用量

山楂

17克

甘草

5克

陈皮

10克

干乌梅(不是用糖腌过的那种)

8-10颗

洛神花

7克

冰糖

120克

干桂花

1小撮

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

准备材料

步骤二

步骤二

除桂花外的干果用水清洗后入锅(可以装入茶包袋中),加入冰糖

步骤三

步骤三

加2升水煮30分钟后加入桂花即可。

步骤四

步骤四

冷藏后更好喝。

做法二

用料

食材

用量

乌梅

42g

山楂

21g

陈皮

15g

甘草

5g

洛神花

4g

桑葚果

10g

冰糖

35g

1100g

干桂花

适量

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

准备好食材;

步骤二

步骤二

将所有食材清洗3遍去掉灰尘渣滓;

步骤三

步骤三

倒入破壁机杯体内;

步骤四

步骤四

放入冰糖;

步骤五

步骤五

加水至1100g的水位线;

步骤六

步骤六

盖上杯盖,启动花茶功能;

步骤七

步骤七

煮好完全冷却后过滤,然后放入冰箱冷藏即可,喝的时候撒一点干桂花味道更加好;

步骤八

步骤八

成品;

步骤九

步骤九

成品

花叔蜀——新派川菜品牌领导者

看得见的新鲜、尝得出的美味

菜品齐全,享受多样美味

快速出餐,减少用餐时间

致敬传统 融合创新

回归中式餐饮的“锅气”!



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