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莲藕最好吃的做法，简单家常，香辣入味好吃又下饭

美味的炒莲藕

1️⃣食材准备

2️⃣制作过程

3️⃣成品展示

一、食材准备

1️⃣主料：莲藕、五花肉

2️⃣配料：辣椒、生粉、生抽、糖、盐、油、大蒜生姜

二、制作过程

1️⃣辣椒切粒，莲藕削皮切片，猪肉切片用生抽生粉糖拌匀。

2️⃣莲藕切了马上泡入清水里，以免氧化变色。

3️⃣热油锅放猪肉片炒到7.8成熟放入莲藕片炒，放入辣椒一起炒。

4️⃣放适量的盐，糖调味，炒均即可起锅。 

三、成品展示