甘露醇冻干技术和生物冻干机设备
甘露醇是是一种有机化合物，广泛应用于在医药、食品、饲料、化工材料和生命科学。甘露醇冻干技术是利用升华技术，进行低温冷冻真空稳定性物质干燥的方法。利用生物冻干机设备对甘露醇加工处理，解决液态的稳定性和使用便利性等问题。
甘露醇冻干技术是根据其共晶点和共熔点，以及物料特性要求确定的。先将配置好的甘露醇液态在无菌的环境下进行装盘或者西林瓶灌装，料液不超过1cm,物料进仓前冻干机隔板温度控制在2~8℃，物料进仓后开始预冻，温度为-50℃，预冻时间240分钟，中途做回温处理，确保物料中心温度在-50℃左右，然后冻干机进行预抽真空，到达25PA以内，持续30~60分钟，再进行一次干燥，真空冷冻干燥机的温度控制范围-45~10℃，分7个温度段进行速率控制，升温速率控制在0.3℃/min以内，一次干燥时间控制在28小时左右，真空值控制在20~25PA之间，除去90%左右的流离水。而后生物冷冻干燥机进行解析干燥，解析干燥温度范围控制15~33℃，分4个温度段进行速率控制，升温速率控制在0.5℃/min以内，一次干燥时间控制在18小时左右，真空值控制在15~20PA之间，干燥除去剩余的结合水。
甘露醇液体通过生物冻干机设备处理得到冻干粉，生物冻干机设备是生物真空冷冻干燥机的简称，是由冻干仓、冷凝仓、制冷系统、真空系统、循环系统、液压系统、电控系统等组成。是利用升华原理，将生物制剂在冻结的状态下进行干燥升华除去水分，保存原有活性成分的干燥设备。生物冻干机设备在处理甘露醇物料一直在低温、真空和无菌的环境下干燥处理，具有甘露醇冻干粉外观无缺损，表面平整，不变形不变色，具有速溶性，复水后恢复原有水溶液的理化特性和生物活性，稳定性好，方便贮存和运输。广泛用于生物制剂冻干、益生菌冻干、菌种冻干、化妆品冻干、中药材冻干、检测制剂冻干、口崩片冻干、闪释片冻干等加工生产。
