芝士脆棒（非预拌粉），这个零食好好嚼~

图中椰子油可用等量黄油代替。

1.芝士碎再切碎一些使用。

糖、油、奶、盐全部倒在一起，用小火把糖煮化，不需煮开。

再倒入高筋面粉，小火加热。

煮到粘稠状，有面粉疙瘩没关系。

离火，把芝士粉和木薯淀粉倒入拌匀，用手抓更快（记得带手套哦）

拌好后的状态

蛋液分2-3次加入，用电动打蛋器搅拌均匀。

最后把芝士碎放进去拌匀。

拌好后装到裱花袋里，剪一个口子，不要太小，不然会挤的很吃力，但是也不能太大，不好烤熟。

2.烤箱150℃预热

裱花袋尾部在食指绕一圈挤的更省力。

烤盘垫油布，在上边挤成条状。

如果太长，可以在刮板上喷水，从中间切一刀，或者烤熟后掰断。

烤箱145-150℃ 25-30分钟，具体时间看你挤的粗细而定。

左边没有放芝士碎的比较光滑，右边放芝士碎的更有食欲。

3.更多口味

原味里芝士粉可以等量替换为金黄芝士粉

原材料不变，根木薯粉一起加3g抹茶粉是抹茶味

用15g黑芝麻粉，替换10g木薯淀粉是黑芝麻味。

煮牛奶时加2g伯爵红茶粉是红茶味

牛奶煮完放5g巧克力融化，5g可可粉替换5g木薯淀粉是巧克力味。

密封可存20天左右