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下午茶 牛奶绿豆糕

目录

1、食材准备

2、去皮绿豆

一、

1️⃣食材准备

去皮绿豆500克，清水500克，黄油90克(也可用玉米油)，白砂糖90克(甜度可根据自己喜好调节)

2️⃣去皮绿豆用清水多搓洗几遍去掉豆腥

倒入电饭煲加500毫升左右的水煮熟

3️⃣放入破壁机或者料理机打成细腻都绿豆泥把绿豆泥倒入不粘锅+黄油+糖开小火翻炒至抱团不沾手和刮刀

4️⃣

绿豆泥分成50克一个的小球，用模具压出形状