【草莓QQ糖】
糖粉60g、玉米淀粉50g、10%淡奶油350ml,小火慢煮不停搅拌直到变得浓稠;
瓷质容器刷上植物油,加入调好的奶液,放冰箱冷藏1小时;
草莓350g、糖90g搅拌机打匀;
玉米淀粉40g加水40ml搅拌均匀,加入草莓酱中搅拌均匀,小火慢煮不停搅拌直到变得浓稠;
调好的草莓酱汁加入瓷质容器中,冰箱冷藏5小时;
将冰镇好的果冻,裹上椰蓉即可。