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佛手瓜里打2个鸡蛋，竟然这么好吃

美味的蔬菜饼

1️⃣主料与配料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、主料与配料

1️⃣主料:佛手瓜，红椒，鸡蛋

2️⃣配料:大葱，盐，鸡精，胡椒粉，面粉 

二、烹饪步骤

1️⃣佛手瓜切丝，葱和红椒切碎，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋和面粉适量。

2️⃣所有材料搅拌，呈稍粘稠状

3️⃣底锅加热，放适量油，摊成小饼，小火煎至两面金黄，出锅

三、成品展示